Torta de frango com Catupiry

Pessoal essa receitinha é mara!!!

3 unidade(s) de ovo

1 copo(s) de óleo de soja

1 copo(s) de leite

2 copo(s) de farinha de trigo

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

quanto baste de sal

Recheio

1 kg de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)

2 potes de catupiry

4 tomates médios picados

2 cebolas picadas

Quanto baste de coloral

Sal a gosto 

1 dente de alho 

quanto baste de palmito (opcional)

Modo de fazer (massa)

Coloque na batedeira ou liquidificador, primeiro tudo que é liquido ( 3 unidade(s) de ovo;1 copo(s) de óleo de soja;

1 copo(s) de leite) bata bem e depois na batedeira ou na mão coloque o restante dos ingredientes e batam bem. Ai já esta pronta a massa!

Modo de fazer (Recheio)

Coloque uma panela com óleo no fogo, deixe por alguns instantes até da uma esquentadinha na panela, coloque a cebola o alho o colorau e o sal, deixe dar uma douradinha e acrescente o frango, deixe o frango ficar bem soltinho e acrescente o tomate, mecha a mistura algumas vezes e acrescente o catupiry, mecha novamente a mistura e deixe esfriar. 

Agora é só montar a torta,

unte a forma a ser usada, coloque uma camada de massa no fundo da forma, acrescente todo o recheio e coloque a outra camada de massa. ai é só assar e arrasar!! 

Beijoss!!